링곤베리 란
자연에서 자생하는 링곤베리는 북유럽의 붉은 황금이라 불릴 만큼 가치가 있는 식품입니다. 청동기 시대 덴마크 매장지에서 발견된 링곤베리 와인은 청동기 시대 이후에서 유럽에서 가정용으로 사용하였다는 증거라고 합니다.
예전부터 유럽과 캐나다에서는 제2형 당뇨병의 합병증 치료에 사용되어 왔으며 그 약효를 인정받고 있다고 합니다. 링곤베리에는 눈 속에서 광합성을 하며 응축된 파이토케미컬이 매우 풍부합니다. 파이토케미컬은 식물이 자신을 보호하기 위해 생성하는 물질로 항산화, 항염증 반응, 심혈관 질환 예방에 탁월한 물질입니다.
100% 야생에서 자라는 링곤베리는 13세기 아이슬란드에서 수확량을 국법으로 제한하여 동결 건조된 분말 형태로 우리나라에 들어와 섭취할 수 있습니다.
링곤베리 효능
1. 다이어트
링곤베리는 다이어트에 탁월한 효능이 있습니다. 링곤베리는 항산화 효과가 있어 활성산소 제거에 도움이 되는 레스베라트롤 성분이 칼로리 섭취를 제한하는 시르투인 유전자를 활성화시키기 때문이라고 합니다. 그렇기 때문에 고지방식단과 함께 링곤베리를 섭취한다면 칼로리 섭취를 제한하여 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
2. 노화방지
링곤베리에는 와인이나 베리류에 풍부한 폴리페놀 성분인 레스베라테롤이 풍부하게 함유되어 있습니다. 레스베라테롤은 다이어트효과 외에도 강력한 항산화 효과를 지닌 성분입니다.
비타민 C의 20배 비타민E의 50배에 달하는 항산화 효과를 지니고 있어서 노화억제 및 제지방 축적 억제에 효능이 있다고 알려져 있습니다. 또, 항산화 작용하는 폴리페놀 성분인 케르세틴도 풍부하여 혈관 노화를 방지할 수 있는 프로안토시아닌과 같은 항산화 물질들이 많아 중장년층 및 노년층에서 많이 고민을 하는 전반적인 항노화에 좋다고 합니다.
3. SECO 호르몬 성분 함유
SECO호르몬은 식물성 에스트로겐의 일종으로 체내에서 이른바 호르몬과 같은 작용을 하며 항산화, 심혈관질환 예방, 항동맥경화, 콜레스테롤 유지에 좋다고 합니다. 염증, 항균, 항진균 등의 효과도 있습니다. 또한, 세포 배양 및 동물조직에서 종양세포 증식을 억제하는 것으로 나타났습니다.
링곤베리에는 건자두의 30배, 바나나의 15배, 딸기의 10배, 블루베리의 1.8배 등 다른 과일과 비교해도 많은 양의 세코호르몬(SECO) 함유되어 있습니다.
4. 셀룰라이트 치료
링곤베리의 핵심성분중 알파토코페롤은 유해한 콜라겐파괴효소인 콜라게나제를 감소시키고 티로시나제를 억제하며 피부 거칠기의 주름의 깊이도 감소시킵니다. 또한, 치유를 촉진하여 화상, 수술흉터 및 상처치료에 사용된다고 합니다.
단순한 지방이 아닌 노폐물 덩어리들이 엉겨 붙어 염증과 독소 물질을 생성해 전신을 타고 병든 살을 가속화시키는 셀룰라이트
링곤베리 속 알파 토코페롤은 활성산소 형성방지 또는 활성산소를 제거해 셀룰라이트를 치료하는데 도움이 된다고 합니다.
5. 수면 도움
링곤베리의 효능은 수면에 도움이 됩니다. 건강을 위해 빼놓을 수 없는 것이 바로 수면인데, 잠을 잘 자기 위해서는 필수 아미노산인 트립토판이 중요합니다. 트립토판은 행복 호르몬인 세로토닌과 수면 호르몬인 멜라토닌을 생성하는 물질입니다.
링곤베리 안에는 이 성분이 많이 함유되어 있어 수면에 많은 도움이 된다고 합니다.
6. 강력한 항산화 작용
링곤베리 속에는 레스베라트롤, 퀘르세틴, 프로 안토시아니딘 등과 같은 항산화 작용이 뛰어난 물질이 풍부해 노화의 주범, 만병의 근원인 활성산소를 억제시켜 주며 면역 체계를 상승시켜 주는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
프로 안토시아니딘 성분은 비타민C의 20배 정도 비타민E와 비교해서 50배 정도의 항산화 효과를 보인다고 합니다.
7. 살균작용
링곤베리는 유기산과 비타민C, 베타카로틴, 비타민B 등이 풍부한 식품입니다. 유기산은 산성의 유기 화합물로 과일의 신맛을 내는 성분을 말하는데, 타액의 분비를 촉진 시 켜 소화를 돕고 살균작용을 도와줍니다.
링곤베리 부작용
링곤베리는 식물의 열매이기 때문에, 특별한 부작용은 보고되지 않았으나 과다 섭취 시 복통과 설사를 유발할 수 있으므로 매일 권장 섭취량을 취하는 것이 좋다고 합니다. 또한, 알레르기가 있으신 분들은 전문의와 상담 후 섭취를 권장합니다.
링곤베리 하루 권장 섭취량 12~60ml입니다. 하루 소주잔 1잔 분량 정도로 드시면 됩니다.
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