반응형 살구2 여름제철 과일 살구 다이어트 효능 부작용 및 보관법 살구 란 살구는 자미과 벚나무 속하는 식물로 원산지는 중국 북서부이며 한반도와 일본 등지에도 분포를 하고 있습니다. 우리나라에서 수확시기는 6월에서 7월 말까지입니다 살구는 복숭아와 같은 핵 과일로 과육 가운데 씨앗이 들어 있습니다. 살구는 과육을 양쪽으로 잡고 가르면 씨앗을 쉽게 분리할 수 있습니다. 살구는 한의학에서 따뜻한 성질의 식품으로 분류합니다. 살구씨는 행인이라고 하여 한약재로 상용하며 기침과 천식의 증상을 완화시키는데 좋다고 합니다. 살구씨에서 추출한 기름은 변비에도 효과적이라고 합니다. 살구 효능 1. 항암효과 살구에는 강력한 항산화 효과가 있는 베타카로틴, 리코펜, 퀘르세틴, 가바 등의 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다. 이 성분들은 인체 내 활성산소를 배출시켜 줌으로써 항암효과 및 .. 2023. 7. 10. 제철과일 플럼코트 다이어트 효능 부작용 주의사항 보관법 플럼코트 란 플럼코트(Plumcot)는 자두(Plum) + 살구(Apricot)의 합성어로 19세기 후반 미국의 한 식물학자가 기존에 있는 살구와 자두의 두 종을 종간교잡으로 만든 새로운 품종으로 유전적으로 약 5:5 비율이라고 합니다. 하지만, 플럼코트의 유전학적 비율에 따라 세부적인 분류의 종으로 칭하는데 만약 자두의 유전이 더 많이 포함되어 있으면 플루오트(Pluot)라고 칭합니다. 바나대로, 살구의 유전 함유량이 더 많을 경우 아프리움(Aprium)이라고 칭합니다. 참고로 국내의 플럼코트 품종은 여러 품종이 있지만 그중에서 유명한 품종은 심포니와 하모니 구 가지 품종의 플럼코트가 있습니다. 심포니 플럼코트는 자두의 특징이 더 많은 품종이라 하고 하모니 플럼코트는 살구의 특징이 더 많은 품종이라고 .. 2023. 7. 8. 이전 1 다음
