키와노멜론 이란
키와노멜론은 쌍떡잎식물 박과에 해당하는 열매로 타원형에 수많은 가시로 둘러 싸여 있으며 초록색의 과육을 가지고 있습니다.
아프리칸 혼 큐컴버, 혼 멜론, 젤리 멜론, 키와노 등으로 불립니다. 이때, 키와노라는 명칭은 그 생김새가 키위와 닮았다 하여 생긴 이름입니다. 아프리카에서는 루이-아구르키, 루이콤코머라고 하며, 짐바브웨 북부에서는 가카 혹은 가카치카라 합니다. 아프리카를 원산지를 둔 이 식물은 아프리카 남부에 위치한 칼라하리 사막에서 유래하였으며, 건기동안 수분을 공급하여 주는 몇 안 되는 식물 중 하나입니다. 현재 아프리카를 비롯하여 미국, 포르투갈, 이탈리아, 독일, 칠레, 오스트레일리아, 뉴질랜드 등지에서 재배됩니다.
과육은 초록색을 띠며 그 안에 길이 약 6~9mm의 타원형의 크림색 씨앗 수십 개가 박혀있습니다. 과육은 수분이 풍부하게 함유되어 있으며, 부드럽고 젤리 같은 식감을 가지고 있는데 단맛은 거의 없고 약간의 새콤한 맛에 수박과 같은 향이 납니다.
키와노멜론 효능
1. 다이어트
키와노멜론은 80% 이상이 수분으로 이루어져 있어 식이섬유가 풍부하게 함유하고 있습니다. 적은 양을 섭취해도 포만감의 상태를 오래 유지시켜 주는 특징이 있어 체중유지를 하거나 다이어트에 도움이 됩니다.
2. 항상 화성분 제공
키와노 멜론은 영양가가 높을 뿐만 아니라 여러 가지 강력한 항산화제를 제공합니다. 그중 많은 것들은 대부분 그 자체의 영양소입니다. 산화방지제는 특정 음식에서 발견되는 화합물로 신체의 산화 스트레스로 인한 세포 손상으로부터 보호할 수 있습니다.
키와노멜론의 주요 산화방지제는 비타민C, 비타민A, 아연, 루테인입니다. 이 영양소들은 염증을 줄이고 당뇨병, 심장병, 특정 종류의 암과 같은 만성 질환을 예방하는 역할을 합니다. 또한, 키와노멜론의 과육에서 발견되는 식용씨앗은 항산화 특성을 가진 또 다른 영양소인 비타민E를 제공합니다.
3. 건강한 적혈구 생성 촉진에 도움
키와노멜론은 철분의 좋은 공급원이고, 하루 필요량의 약 13%를 제공합니다. 키와노멜론과 같은 식물성 철 공급원은 비 헴 철이라고 알려진 광물의 형태를 포함하고 있습니다. 이 형태는 동물에서 나오는 철분만큼 효율적으로 흡수되지는 않지만, 비헴철과 비타민C를 결합하면 흡수율이 높아지는데, 키와노멜론은 상당한 양의 비타민C도 공급합니다.
4. 이뇨작용
키와노멜론에는 이뇨작용 촉진을 통해 체내 노폐물과 독소를 몸 밖으로 배출시켜 주는 역할을 합니다. 이는 부종완화에 도움이 된다고 합니다.
5. 심혈관질환
키와노멜론은 심혈관질환에도 도움을 주고, 나트륨의 수치를 적정 수치로 유지해 주고, 나트륨 배출 혈압의 수치를 낮추어 줍니다.
6. 변비예방
키와노멜론은 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비예방에 도움이 됩니다. 다만, 식이섬유가 다량 함유되어 있어 과다섭취 시 설사를 유발할 수 있으니 주의해야 합니다.
7. 기분 개선
키와노멜론은 정신건강과 건강한 뇌 기능 유지와 밀접한 관련이 있는 두 가지 미네랄인 마그내슘과 아연을 함유하고 있습니다. 126명의 사람들을 대상으로 한 연구에서는 가벼운 우울증과 불안장애를 치료하기 위해 키와노멜론을 섭취했을 때, 그들의 증상이 현저하게 개선되었다고 보고했습니다.
8. 건강한 피부
키와노멜론의 비타민C, 수분은 콜라겐 생성, 상처치유, 그리고 자외선의 피해로부터 도움을 받을 수 있습니다.
키와노멜론 부작용
키와노멜론은 열대과일에 속하고 있으며, 신맛이 강한 특성을 지닙니다. 그래서, 과다 섭취시 복통, 설사 등을 유발할 수 있으니 하루 권장량에 맞춰서 섭취하시는 것이 좋습니다.
*키와노멜론 구입요령*
싱싱하고 맛있는 키와노멜론을 구입하려면, 색이 노란색과 주홍색을 빛깔을 띠고 있으며, 균일하게 분포되어 있는것을 구입하는게 좋습니다. 그리고, 키와노멜론의 표면에 흠집, 얼룩이 없는 깨끗한 상태인 것이 좋으며, 만졌을때 단단하고 묵직한 것이 좋습니다.
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