반응형 락토페린 함유식품1 초유단백질 락토페린 다이어트 효과 부작용 복용법 락토페린이란 락토페린은 유청과 모유에서 분리된 단백질이며, 과거에는 락코트랜스페린이라고 했지만 현재는 당단백질로 분류됩니다. 즉, 탄수화물과 철분이 결합한 단백질입니다. 만약, 그 상태에서 철분이 빠지면 아포락토페린이라고 할 수 있습니다. 락토페린의 구조 락토(lacto)는 '우유의'라는 뜻의 접두어이고, 페린(ferin)은'철'이라는 뜻의 접미어입니다. 이름과 어울리게 이 단백질은 철과 결합력이 좋은 구조를 가졌습니다. 위의 그림엣 꼬불꼬불한 것이 단백질이며, 이단백질 안에 철을 담아 우리 몸 구석구석으로 전달해 줄 수 있는 것입니다. 이러한 단백질을 트랜스페린 단백질이라고 합니다. 락토페린은 철과 결합하고 다양한 수용체를 통해 세포, 혈청, 담즙, 뇌척수액 사이로 전달됩니다. 락토페린 효능 및 효과 .. 2023. 5. 4. 이전 1 다음
