반응형 개복숭아1 야생복숭아 개복숭아 다이어트 효능 부작용 개복숭아 효소 만드는법 개복숭아 란 장미과 벚나무 속에 해당하는 야생복숭아나무의 열매로, 원산지는 중국 황하강 유역의 고원지재 및 동북부 지역과 한국이며, 우리나라의 산간 지역에서 쉽게 볼 수 있는 과일입니다. 국내에서는 돌복숭아, 까틀복숭아, 야생복숭아, 신복숭아, 약복숭아라고 하며 중국에서는 마오타오, 영어로는 차이니스 와일드 피치라 합니다. 과일은 녹색에서 빨간색으로 익어가는데, 주로 녹색일 때 수확하여 먹습니다. 그 맛은 달콤하면서 새콤한 맛이 강항 동시에 텁텁한 맛이 있습니다. 개복숭아는 생과일로 먹는 것은 물론 과실주로 담가 먹거나 설탕과 열매를 버무려 과일청 등으로 만들어서 우유등에 타서 먹습니다. 한편, 중국에서는 제과나 요리의 향료로 활용합니다. 국내에서는 과거 그 생김새와 텁텁한 맛으로 인해 민간에서는 거의 .. 2023. 7. 25. 이전 1 다음