반응형 잭프루트1 채식주의자도 반한 세계에서 가장 큰 과일 잭프루트 다이어트 효능 부작용 잭푸르트 란 쐐기풀목 뽕나무과에 속하는 살록교목의 과실을 말하며, 말레이시아와 인도가 원산지로 알려져 있습니다. 무게는 통상 7~9kg 내외이지만, 큰 것은 무려 30kg에 달하기도 합니다. 이와 같은 무게에 비례해 길이가 60cm까지 커지는 것도 있기 때문에 세계에서 가장 큰 과일이라고 불립니다. 단맛과 신맛이 조화롭게 배합된 맛과 특유의 향이 특징인 잭프루트는 생과로 먹기도 하며 다양한 요리의 첨가제로 쓰여 활용도가 뛰어납니다. 잭프루트는 풍부한 영양소뿐만 아니라 육류와 비슷한 식감을 가지고 있어, 채식주의자들에게도 육류 대체 식품으로써 많은 각광을 받고 있는 과일이기도 합니다. 잭프루트 효능 1. 다이어트 잭프루트는 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 식이섬유와 양질의 단백질, 비타민 성분들이 풍부하게 함유.. 2023. 8. 12. 이전 1 다음