반응형 퀴노아 수프1 잉카제국의 선물 퀴노아 다양하게 먹는방법 요리 퀴노아 란 남아메리카 안데스산맥의 고원에서 자라는 비름과의 작물이자 곡식으로 인도의 빵인 도사(dosa), 페루의 아침식사 음료인 데 사유노 데 퀴노아(desayuno de quinoa) 등의 재료로 쓰입니다. 퀴노아는 크기는 작지만, 필수 아미노산 8가지가 모두 들어 있는 완전 단백질 식품입니다. 세계식량농업기구와 세계보건기구는 우유를 대체할 완전식품으로 평가하고 있습니다. 퀴노아 먹는 법 * 퀴노아는 여러 가지 색이 다양한데, 색깔에 따라먹는 방법도 달라집니다. 화이트 퀴노아는 밥을 지을 때 섞어 먹고, 레드 퀴노아는 단백질, 칼슘이 풍부해 샐러드재료로 사용하면 좋습니다. 블랙 퀴노아는 단맛이 나 차로 마시면 좋습니다. 1. 퀴노아 밥 퀴노아는 크기가 작으므로 체에 넣어 씻어 주고, 쌀이나 잡곡과 달.. 2023. 5. 27. 이전 1 다음
