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양귀비가 먹었던 신비의 과일 리치 다이어트 효능 부작용 리치 란 리치(lychee) 또는 여지는 동남아시아 지방이 원산지인 열대과일입니다. 중국어 발음인'리즈'를 영어식으로 옮긴 '리치(litchi → lychee)'라는 이름으로 많이 알려져 있습니다. 동남아시아가 원산지지만 중국에서도 오랜 옛날부터 명성을 떨쳤습니다. 10세기의 문인 채양은 여지에 대한 논문을 쓰기도 했으며, 당현종의 야첩인 양귀비가 이것에 맛들려 동남아시아에서 수입해 오느라 국력에 상당한 피해를 입혔다는 설도 있을 정도입니다. 갓 열린 것은 진한 빨간색을 띠며, 딸기 비슷하게 생겼으며, 껍질은 거칠고 질기지만 매우 물러서 조금만 힘을 줘도 껍질 사이로 터져 나오는데 맛이나 열매의 질감 자체는 더 달고 단단한 포도알과 비슷하며, 향은 꽃향기 비슷합니다. 리치 효능 1. 다이어트 리치는 달콤.. 2023. 8. 26.
천연캔디 열대과일 바나나 다이어트 효능 부작용 보관방법 바나나 란 바나나는 파초과(musaceae), 바나나 속(musa, spp)에 속하는 숙근성 영년생 열대과수로 열대 및 아열대 지역에서 자라며, 지금도 말레이시아와 인도네시아 산림지역에서 야생종 바나나를 찾아볼 수 있어 이 지역이 원산지로 추정됩니다. 바나나의 분포 확산 경료를 보면, 원래 인도네시아와 말레이 반도에 분포하던 바나나를 인도네시아 이주민과 여행자들이 유럽인들보다 먼저 마다가스카를 경우 하면서 서부 ㅏ프리카로 전파하였으며, 15세기말에는 신대륙까지 전파되어 태평양 연안 제도까지 옮겨지게 되었고, 16세기말에는 열대 전 지역으로 퍼졌으나 비교적 소수 게통만이 원 살지인 동남아시아로부터 전파되었습니다 현재는 중남미와 필리핀, 인도 등지에서 가장 많이 재배되고 있으며, 그 외 지역으로는 에쿠아도르.. 2023. 8. 25.
키위 다이어트 효능 10가지 부작용 키위 란 키위는 다랫과 덩굴성 낙엽수과이며, 중국 양쯔강 연안이 원산지로 중국에서는 키위를 양도라 불립니다. 우리나라에서는 '참다래' 또는 '양다래'라 불리기도 합니다. 20세기 중국에서 뉴질랜드로 전해졌으며, 열매의 생김새가 뉴질랜드에 서식하는 '날지 못하는 새'키위와 닮아 '키위'라는 이름을 얻게 되었습니다. 키위는 털이 붙은 껍질 속에 초록색, 혹은 노란색의 부드러운 과육이 들어 있습니다. 오늘날 여러 번의 품종 개량을 통해 지금의 키위가 되었습니다. 키위는 크게 그린키위와 골드키위가 잘 알려져 있습니다. 키위는 종류별 효능도 다릅니다. 그린키위는 열량이 좀 더 높고 식이섬유와 탄수화물 함량이 더 많습니다. 골드키위는 비타민, 엽산등이 더 많이 함유되어 있습니다. 키위 효능 1. 다이어트 키위는 1.. 2023. 8. 24.
악어 배, 불수과 이름도 다양한 차요테 다이어트 효능 부작용 차요테 란 박과의 1년생 채소 식물로, 열매 모양이 특이한 차요테는 불리는 이름도 다양합니다. 서양에서는 악어 모양의 서양 배와 닮아 악어배 또는 채소 배라고 하며, 중국에서는 부처님 손처럼 생겼다고 해서 'Buddha hand melon'이라고 합니다. 원산지는 멕시코, 중앙아메리카의 열대 아메리카 지역으로 고온성 작물입니다. 유럽에 18세기말에 도입, 19세기에 들어와 각지에 전파됐으며, 중국 남부, 동남아시아, 인도네시아 등에서 주요 채소로 꼽힙니다. 멕시코 등 중앙아메리카에 있는 아즈텍족이 먹었었는데, 이즈텍족이 거대한 국가를 건설하는 데는 차요테가 한몫했다고 전해지며 외국에서는 머리를 깨끗하게 해 주는 채소로 알려졌습니다. 열대작물이지만 우리나라에서도 많이 재배되고 있고 1년 내내 수확이 가능합.. 2023. 8. 23.
비타민C가 풍부한 구스베리 다이어트 효능 부작용 구스베리 란 쌍떡잎식물 장미목 범의귀과의 낙엽활엽 관목으로 까치밥나무과에 속하는 구스베리나무의 열매입니다. 구스베리는 유럽과 북아프리카, 서남아시아 등에서 널리 재배되 있으며, 우리에게는 다소 생소한 이름을 가진 과일이지만, 유럽에서는 오래전부터 거위요리에 쌉쌀하고 신맛을 내기 위해 사용되어 왔기 때문에 거위베리라고 하여 구스로 불리게 되었습니다. 열매는 연한 초록색의 작고 둥그런 모양으로 열리는데, 보라색 달걀 모양에 고운 솜털에 난 것(발드 루아르 지방에서 생산되며 아주 풍미가 좋고 맛있는 즙을 얻을 수 있습니다. 7월에 이 지역에서만 판매됩니다) 외에 연두색, 노란색, 흰색을 띤 동그랗고 매끈한 종류가 있습니다. (로렌 지방에서 재배되며 역시 7월에 구입할 수 있습니다) 구스베리는 잘 익으면 건포도.. 2023. 8. 22.
신이 내린 마지막 과일 아마존의 황금 카무카무 다이어트 효능 부작용 카무카무 란 브라질과 페루 일대의 아마존 열대우림에 자생하며 카모카모, 카카리 등으로 불리는 열매입니다. 자두과, 혹은 후토모모과에 속하며 그와 유사한 과일로 붉은빛의 작은 열매를 가지고 있습니다. '신이 내린 마지막 과일'이라는 별칭을 가지고 있는 카무카무는 차세대 비타민C의 공급원으로 받고 있는 슈퍼푸드입니다. 물에 떨어지면 물고기들이 앞다퉈 먹으려고 하는 통에 물고기들의 뻐끔거리는 소리를 흉내 내어 카무카무라는 이름이 붙여졌다고 합니다. 아마존에서도 열대우림에서 자라며, 쉽게 발견할 수 없어 희귀성이 높은 과실로도 유명합니다. 열매를 따고 나면 신선도가 금방 떨어지므로 원산지 이외에서는 분말가루의 형태로 소비되고 있으며, 11월에서 3월 사이가 제철이며, 이 시기에 수확한 카무카무가 영양성분의 함량.. 2023. 8. 21.
클레오파트라가 즐겨먹던 귀족 과일 무화과 다양한 다이어트 레시피 무화과 란 무화과는 무화과나무속 나무의 열매로 대개 무화과나무의 열매를 말하며, 과일로 먹습니다. '무화과'라는 이음은 꽃이 없이 열리는 뜻으로 실제로는 열매 안의 꽃이 보이지 않는 것에 불과합니다. 이 때문에, 은화과라고도 불립니다. 무화과는 우슬초, 포도, 겨자씨, 올리브 등과 함께 성경에 등장하는 식물이기도 하며, 클레오파트라가 즐겨 먹던 열매로도 유명합니다. 무화과의 다양한 다이어트 레시피 1. 무화과 샐러드 재료 : 무화과 3개, 믹스채소 100g, 리코타치즈 40g, 건크랜베리 10g, 호두 4~5알 발사믹소스 : 발사믹 식초 1큰술, 올리브유 1큰술, 다진 양파 1큰술, 레몬즙 1큰술, 설탕 1/3큰술, 소금 3꼬집 ① 준비한 채소들과 다진 양파와 크렌베리는 물에 5분 정도 담가줍니다. ② .. 2023. 8. 20.
클레오파트라도 즐겨 먹던 귀족과일 무화과 다이어트 효능 부작용 무화과 란 뽕나무과에 속하는 무화과나무의 열매로 속명(Ficus)은 라틴 이름이며 그리스어의 sycon에서 유래하며, 종명(carica)은 소아시아 옛 지방 caria에서 유래됐습니다. 꽃바침이 비대해져서 열매가 됐기 때문에 겉에서는 꽃이 보이지 않아 무화과라고 합니다. 원산지는 현재도 다수의 야생종이 있는 소아시아, 아라비아 남부로 생각되며, 재배역사는 기원전 4,000년경의 수메르 왕조시대에 시작됐습니다. 따라서, 세계에서 가장 오래된 과수로 알려져 있습니다. 독특한 맛과 향으로 인기가 있으며, 폴리페놀, 벤즈알데히드, 쿠마린 등 항암성분이 가득한 과일의 귀족으로 임금님의 수라상에도 오를 만큼 귀한 과일로 클레오파트라 즐겨 먹었다고 합니다. 무화과 효능 1. 다이어트 무화과의 열량은 100g당 43k.. 2023. 8. 19.

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